عنصر "روي" يكي از عناصر مهم و كمياب بدن است و تحقيقات نشان مي دهد افرادي كه به طور متعادل از عنصر روي استفاده مي كنند طول عمر بيشتري دارند.
به گزارش سلامت نیوز ، دكتر قندي متخصص تغذيه در گفتگو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران افزود: اسهال مزمن، كاهش سطح هوشياري و بروز ناهنجاري هاي دو قطبي در كودكان و ضعيف شدن سيستم ايمني بدن از عوارض كمبود عنصر روي است.
وي با بيان اينكه 2 تا 3 گرم روي در بدن وجود دارد، ادامه داد: مواد غذايي همچون ميوه ، سبزي، گوشت و ماهي بهترين منابع تامين عنصر روي در بدن است.
وي با بيان اينكه عنصر روي نقش مهمي نيز در انتقال سيگنال ها بين سلول هاي عصبي در مغز و نخاع ايفا مي كند، گفت: عنصر روي با 300 آنزيم مهم بدن در ارتباط است، به طوريكه اين آنزيم ها بدون عنصر روي عملكرد مثبتي ندارند.
اين متخصص تغذيه ادامه داد: تجويز عنصر روي به ميزان موثر و مورد نياز در بيماران مبتلا به سرماخوردگي، ديابت، بيماري چشمي آب مرواريد و زنان باردار موثر است.