جستجو در سایت توسط گوگل

صفحه 3 از 3 ابتداابتدا 123
نمایش نتایج 21 تا 25 از 25 مجموع

موضوع: نوشیدنی ها

  1. #21
    دکتر نادر آفلاین است مدیر کل انجمن ها
    تاریخ عضویت
    Nov 2004
    موقعیت
    آمریکا
    ارسالها
    38,906

    پیشفرض

    آشنایی با روش تهیه نوشیدنی کیوی و خواص آن

    تغذیه > نوشیدنی‌ها - همشهری آنلاین- شهره فرجی:

    همراه با تهیه این نوشیدنی خوشمزه با خواص آن نیز آشنا شوید.

    مواد لازم:

    کیوی: 75 گرم، ‌پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم شود.

    سیب: 50 گرم، پوست کنده و به قطعات کوچک تقسیم شود.

    عسل: 4 قاشق غذاخوری

    طرز تهیه:

    1- قطعات کیوی و سیب را درون دستگاه مخلوط کن ریخته خوب هم بزنید تا یک دست و روان شوند.

    2- به مخلوط فوق،‌ عسل اضافه کرده و دوباره مخلوط کن را روشن کنید و مواد را خوب با هم مخلوط کنید.

    3- مخلوط را درون لیوان‌های مورد نظر ریخته و درون هر لیوان مقداری یخ اضافه کنید و تا گرم نشده میل کنید.

    خواص نوشیدنی کیوی

    1- این نوشیدنی سرشار از ویتامین c بوده و باعث تقویت لثه و دندان‌ها می‌شود.

    2- از ابتلا به سرطان پیشگیری می‌کند.

    3- میزان تحمل و استقامت بدن را افزایش می‌دهد.

    4- از لخته شدن خون پیشگیری می‌کند.
    عضو تحریریه علمی ایران سلامت

  2. #22
    دکتر نادر آفلاین است مدیر کل انجمن ها
    تاریخ عضویت
    Nov 2004
    موقعیت
    آمریکا
    ارسالها
    38,906

    پیشفرض

    بهترین و بدترین نوشیدنی ها برای تناسب اندام

    بعضی از ما هنگامی که رژیم می گیریم تمام توجه مان را به سمت غذاها معطوف می کنیم، اما مقدار قابل توجهی از کالری هایی که روزانه به بدن ما اضافه می شود از طریق نوشیدنی هاست.



    بهترین و بدترین نوشیدنی ها برای تناسب اندام







    بعضی از ما هنگامی که رژیم می گیریم تمام توجه مان را به سمت غذاها معطوف می کنیم، این که چه غذاهایی را باید از برنامه غذایی مان حذف یا به آن اضافه کنیم. شاید اینطور به نظر نرسد اما مقدار قابل توجهی از کالری هایی که روزانه به بدن ما اضافه می شود از طریق نوشیدنی هاست. انتخاب نوشیدنی درست می تواند متابولیسم بدن تان را افزایش دهد، اشتهای تان را کم کرده و به طور کلی میزان کالری دریافتی تان را کاهش دهد. با خواندن این مطلب بیشتر با نوشیدنی های مفید و مضر برای کاهش وزن آشنا شوید.

    ● نوشابه رژیمی ممنوع!

    هر بار که دست تان برای برداشتن یک نوشابه گازدار به سمت قفسه های فروشگاه می رود به این فکر کنید که در حال برداشتن صدها کالری بی خاصیت هستید. ساده ترین راهی که در این رابطه به ذهن می رسد این است که از نوشابه های رژیمی استفاده شود اما اینطور که تحقیقات نشان می دهد خیلی هم نمی توان روی این حساب کرد که این نوشابه ها به افزایش وزن منجر نشوند. اگر میزان کالری ای که به دست می آورید بیش از مقداری است که می سوزانید، فقط پناه بردن به سمت نوشابه های رژیمی خیلی هم کارساز نیست.

    ● آبمیوه پاکتی، ممنوع!

    با اینکه اغلب استفاده از آبمیوه به جای نوشابه توصیه می شود اما خوب است بدانید آبمیوه هم میزان کالری زیادی دارد. مسئله ای که اینجا پیش می آید این است که چطور می توان هم ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را از آبمیوه به دست آورد و هم از شکر موجود در آن و در نهایت اضافه وزن دور ماند؛ بهترین پیشنهاد در این زمینه این است که با خواندن برچسب هایی که روی بطری های آبمیوه زده شده، به دنبال آبمیوه های صددرصد طبیعی باشید و از هرگونه آبمیوه ای که شیرین کننده مصنوعی داشته باشد، دوری کنید. راه حل دیگر این است که اگر خواستید آبمیوه بنوشید، مقدار کمی آبمیوه را درون یک لیوان آب بریزید و سپس آن را بنوشید.

    ● آب را فراموش نکن

    کاری که می تواند روزانه شما را از شر صدها کالری اضافه خلاص کند، جایگزین کردن آب به جای نوشابه است. علاوه بر این، منافع دیگری نیز از نوشیدن آب به دست خواهید آورد. نوشیدن ۲ لیوان آب قبل از وعده غذایی تان به این منجر می شود که احساس سیری کنید و کمتر غذا بخورید. در کنار این ها، تحقیق جدیدی نشان داده است که نوشیدن مقدار کافی آب می تواند تاثیر مثبتی روی متابولیسم بدن داشته باشد.

    ● یک آبمیوه کم کالری

    آب سبزی ها از این رو توصیه می شود که به همان اندازه آبمیوه ارزش غذایی دارد اما با نصف آن میزان کالری. یک فنجان آب گوجه فرنگی ۴۱ کالری دارد این در حالی است که آب پرتقال حاوی ۱۲۲ کالری است. آبمیوه ای که پالپ داشته باشد نیز توصیه می شود. فایده چنین نوع آبمیوه هایی این است که به دلیل فیبر موجود در آن می تواند در کنترل گرسنگی موثر واقع شده و نیاز به غذا خوردن را به تعویق بیندازد.

    ● اسموتی خانگی بخور

    موز و توت فرنگی را در اسموتی تان مخلوط کنید و به این ترتیب به یک نوشیدنی خوشمزه و همچنین منبع بزرگی از ویتامین ها و مواد معدنی ضد بیماری دست خواهید یافت. نوع خانگی این نوشیدنی بیشتر توصیه می شود و دلیلش هم این است که می توان میزان مواد تشکیل دهنده و در نهایت میزان کالری آن را بهتر کنترل کرد. اسموتی هایی که در رستوران های بیرون می خورید شامل بستنی، عسل و سایر شیرین کننده هایی است که میزان بسیار زیادی کالری دارند درحالی که شما می توانید در خانه از شیر کم چرب و میوه های تازه یا منجمد شده استفاده کنید.

    کاری که می تواند روزانه شما را از شر صدها کالری اضافه خلاص کند، جایگزین کردن آب به جای نوشابه است. علاوه بر این، منافع دیگری نیز از نوشیدن آب به دست خواهید آورد

    ● شیربخوریم یا نه؟

    همیشه خوردن موادی که حاوی مقدار زیادی کلسیم باشد توصیه شده است. این احتمال که کلسیم به کاهش وزن کمک می کند چندان تایید شده نیست و تحقیقات جدید اینطور نشان می دهد که کلسیم خیلی هم نمی تواند در کاهش وزن کمک کننده باشد. برای اینکه از منافع کلسیم بهره مند شوید اما از چاقی هم به دور باشید، ماست، شیر و پنیر کم چرب مصرف کنید.

    ● نوشابه های انرژی زا بخوریم؟

    نوشابه های انرژی زا که امروزه به وفور در بازار پیدا می شوند، منبع بسیار زیادی از کالری هستند. درست است که اینگونه که گفته می شود، به این نوشیدنی ها مقدار زیادی مواد مغذی اضافه شده اما به سادگی می توانید همین ویتامین ها و مواد معدنی را از غذاهای کم کالری به دست بیاورید. اگر برای وزن کم کردن جدی هستید و تصمیم خود را در این رابطه گرفته اید، بهتر است هر چه سریع تر با این نوشیدنی ها خداحافظی کنید.

    ● چگونه خامه را حذف کنیم؟

    هنگامی که به قهوه تان خامه، مواد طعم دهنده و شیرین کننده اضافه کنید، یک لیوان قهوه مفید را به یک منبع مضر شکر و چربی تبدیل خواهید کرد. حتی این امکان وجود دارد که با افزودن چنین موادی به یک فنجان قهوه، میزان کالری آن را تا ۵۷۰ کالری افزایش دهید؛ یعنی چیزی بیشتر از یک وعده غذایی کامل. اگر طعم قهوه تلخ را دوست ندارید، می توانید به آن شیر کم چرب و مقدار بسیار کمی شیرین کننده اضافه کنید.

    ● چگونه قهوه بخوریم؟

    اگر احساس کردید به کافئین احتیاج دارید، قهوه انتخاب بهتری نسبت به نوشابه های گازدار یا انرژی زاست. قهوه تلخ علاوه بر این که کالری ندارد، سرشار از آنتی اکسیدان ها هم است. بررسی ها نشان داده است مصرف میزان مشخصی از قهوه (در حدود ۳ تا ۴ فنجان در روز) می تواند به تمرکز و بهبود حالت روحی تان کمک کند و همچنین خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بسیاری از سرطان ها را کاهش دهد.

    ● معجون لاغری را بشناسید

    هنگام نیاز به کافئین، چای سبز نیز گزینه خوب دیگری است که می توانید از آن استفاده کنید. چای سبز نه تنها کالری ندارد بلکه به گفته کارشناسان می تواند در کاهش وزن هم موثر باشد. اینکه چطور این نوشیدنی می تواند به کاهش وزن کمک کند به درستی مشخص نیست اما کافئین و ترکیبات غذایی دیگر موجود در آن می تواند تاثیرگذار باشد. تاثیر این چای چند ساعت بیشتر باقی نمی ماند بنابر این نوشیدن این چای ۲ بار در روز توصیه می شود.

    ● یک شربت خنک و پرکالری

    بسیاری از نوشیدنی های خنک ممکن است سبک به نظر برسند و به ویژه در روزهای تابستان برای رفع عطش وسوسه کننده باشند اما مسئله اینجاست که این نوشیدنی ها اغلب کالری بسیار زیادی دارند. نوشیدنی ها و شربت های خانگی یا کارخانه ای خنکی که در فصل تابستان در مهمانی ها ارائه می شود حاوی مقادیر بسیار زیادی مواد شیرین و پر کالری است و از این رو بهتر است در مصرف آنها زیاده روی نکنید.



    سیب سبز
    باز نشر اختصاصی: مجله اینترنتی Bartarinha.ir
    مجله اینترنتی برترین ها ( www.bartarinha.ir )
    عضو تحریریه علمی ایران سلامت

  3. #23
    دکتر نادر آفلاین است مدیر کل انجمن ها
    تاریخ عضویت
    Nov 2004
    موقعیت
    آمریکا
    ارسالها
    38,906

    پیشفرض

    با نوشیدنی‌هایی که باعث لاغری می‌شوند آشنا شوید

    نوشیدنی‌های مناسب برای افراد چاق

    زمانی که به فکر رژیم گرفتن می‌افتید به خواص نوشیدنی‌ها توجه کرده و بدانید که برخی از همین نوشیدنی‌ها به خوش‌اندام شدن شما کمک خواهد کرد.

    اگر به دنبال راهی برای لاغر شدن یا کم کردن چند کیلو وزن هستید این مطلب را مطالعه کنید. بعضی از نوشیدنی‌ها این قابلیت را دارند که شما را به هدفتان نزدیک‌تر کنند مثل برخی از چای‌ها، سرکه سیب، خود آب و ... . زمانی که به فکر رژیم گرفتن می‌افتید به خواص نوشیدنی‌ها توجه کرده و بدانید که برخی از همین نوشیدنی‌ها به خوش‌اندام شدن شما کمک خواهد کرد.
    زغال اخته

    زغال اخته را دریابید

    اگر نگران تناسب اندام خود هستید زغال اخته به دو صورت به شما کمک می‌کند:

    نخست این که زغال‌اخته مانند تنظیم کننده‌ی انسولین عمل می‌کند. این ماده‌ی غذایی تأثیر انسولین و انباشتگی چربی‌ها را کاهش می‌دهد و در روند از بین بردن چربی‌ها شرکت می‌کند. دوم این که زغال اخته به دفع توکسین‌ها و چربی‌هایی که در بافت‌های بدن تجمع می‌کنند یاری می‌رساند. تجمع توکسین‌ها و چربی‌ها در بافت‌های بدن عامل سلولیت و احتباس آب محسوب می‌شود.

    روش استفاده

    * اگر زغال اخته تازه بود بهتر است آبش گرفته شود.

    * زغال اخته‌ی خشک را دم کنید. مصرف روزانه یک تا دو فنجان کافی است.


    قهوه

    قهوه: به اندازه مصرف کنید

    قهوه مصرف انرژی در بدن را بالا می‌برد و برای همین باعث می‌شود بدن کالری بیشتری نیز بسوزاند. علاوه بر این قهوه به هضم غذا کمک کرده و خواص مُدری دارد. توجه داشته باشید که در مصرف قهوه دچار افراط نشوید. مصرف زیاد قهوه برعکس عمل می‌کند یعنی باعث افزایش وزن می‌شود. در واقع مصرف بیش از 4 یا 5 فنجان در روز باعث افزایش وزن و همچنین افزایش احتمال ابتلا به مشکلات قلبی عروقی می‌شود.

    قهوه‌ی سبز مؤثرتر از قهوه‌های معمولی است. این نوع قهوه انرژی بیشتری تولید می‌کند و آنتی اکسیدان‌های بیشتری نیز دارد.


    چای سبز

    چای روی هورمون اشتها تأثیر می‌گذارد

    خواص لاغری چای شناخته شده است. چای مُدر است و خواص سیرکنندگی دارد.

    این نوشیدنی پرطرفدار باعث حفظ تعادل هورمون لپتین می‌شود که اشتها و ذخیره‌ی چربی‌ها را کنترل می‌کند. هورمون لپتین روی ترشح انسولین نیز تأثیر می‌گذارد. یک فنجان چای در بین وعده‌های غذایی که اندکی احساس گرسنگی می‌کنید کارساز است.

    روش استفاده

    * اگر چای سبز را دوست دارید حتماً از این چای استفاده کنید. البته توصیه می‌شود در مصرف چای سبز نیز زیاده‌روی نکنید. روزانه 3 فنجان چای کافی است.


    سرکه سیب

    سرکه سیب همیار لاغری

    سرکه سیب حاوی پکتین است. این فیبر در سیب هم وجود دارد و در زمان گوارش سرعت انباشتگی چربی‌ها را کُند و دفع آن‌ها را آسان‌تر می‌کند. همچنین خاصیت اسیدی آن باعث کاهش شاخص گلیسمی مواد غذایی مصرفی می‌شود و به این ترتیب میزان قند خون کاهش یافته، چربی‌ها انباشته نمی‌شوند.

    البته توجه داشته باشید که اضافه کردن سرکه سیب به مواد غذایی، خیلی ساده‌تر از نوشیدن آن است. نوشیدن سرکه‌ی خالی ممکن است به سیستم گوارشی آسیب برساند.

    روش استفاده

    * توصیه می‌شود سرکه را به غذاهای‌تان اضافه کنید. بهتر است از سرکه سیب استفاده کنید چون دارای مواد مغذی بیشتری است.

    توجه داشته باشید اگر سوزش معده یا زخم معده‌ی شدید دارید سرکه مصرف نکنید.


    آب سبزیجات

    آب سبزیجات را فراموش نکنید

    راز لاغر کنندگی سبزیجات، فیبرهای موجود آن‌ها است. در سبزیجات دو نوع فیبر وجود دارد: فیبرهای حلال و فیبرهای غیر حلال.

    فیبرهای حلال: این فیبرها جذب چربی‌ها و قند را در سیستم گوارش کاهش می‌دهند.

    فیبرهای غیر حلال: این فیبرها دفع غذا را آسان‌تر کرده و با یبوست مقابله می‌کنند.

    مصرف فیبرها باعث کم خوری می‌شوند و احساس گرسنگی را کاهش می‌دهند. خاصیت دیگر سبزیجات به ویژه سبزیجات سبزرنگ که در مقایسه با بعضی از میوه‌ها کم کالری تر نیز هستند، این است که محدودیتی در مصرف آن‌ها وجود ندارد البته به شرطی که تغذیه‌ی مناسب و متعادلی داشته باشید.

    روش استفاده

    * مصرف تره‌فرنگی، هویج، کرفس، بروکلی بسیار توصیه می‌شود. همه‌ی این سبزیجات به لاغری کمک می‌کنند و در بین آن‌ها تره‌فرنگی دارای بیشترین میزان فیبرها است. می‌توانید این سبزیجات را بپزید. در عین حال می‌توانید مقدار کمی آب به آن‌ها اضافه کنید و خیلی ساده یک نوشیدنی مفید تهیه کنید. قبل از غذا مقداری از این نوشیدنی را میل کنید. مقدار مصرف بستگی به خودتان دارد. اگر باعث ایجاد بیرون روی و نفخ نشود می‌توانید تا جایی که دوست دارید از نوشیدنی سبزیجات میل کنید.


    آب

    آب؛ مایه حیات و همیار لاغری

    آب علاوه بر این که مایه‌ی حیات است، بهترین کمک برای لاغری نیز محسوب می‌شود. بیش از 70 درصد بدن ما را آب تشکیل می‌دهد و مصرف آن برای بدن ضروری است. بیشتر متخصصان توصیه می‌کنند که روزانه یک و نیم لیتر آب بنوشید. اما در پاسخ به این سوال که آب چرا به لاغری کمک می‌کند باید بگوییم که آب کالری ندارد و زمانی که شما رژیم می‌گیرید آب باعث می‌شود که بدن ضایعاتی مثل اوره را دفع کند. از این گذشته آب جلوی گرسنگی را می‌گیرد. زمانی که آب می‌نوشید بلافاصله اشتهای‌تان کم می‌شود. در گام بعدی آب باعث می‌شود که در زمان هضم غذا فیبرهای مواد غذایی مصرف شده حجیم شوند و این امر باعث ایجاد احساس سیری طولانی مدت می‌شود.


    ابمیوه

    مراقب آب میوه‌ها باشید

    اول از همه مراقب آب میوه‌های صنعتی باشید حتی اگر دارای شکر افزوده نباشند. این نوشیدنی‌ها سه برابر غلیظ‌تر از آب میوه‌های طبیعی‌اند و برای همین سرشار از گلوسید هستند. آب میوه‌هایی که در منزل تهیه می‌کنید سالم‌تر هستند. برخی از باورهای رایج صحت ندارند. مثلاً گفته می‌شود که میوه‌ای مثل آناناس چربی‌ها را می‌سوزاند اما این میوه سرشار از گلوسید است. برای همین نباید بر اساس چنین باوری برای کاهش وزن مصرف میوه‌ای مثل آناناس را بیشتر کرد.

    شکی نیست که مصرف میوه برای سلامتی بدن لازم و ضروری است اما اگر قصد لاغر شدن دارید بهتر است میوه‌ها را کامل میل کنید نه به صورت آب میوه. در این صورت فیبرهای بیشتری جذب می‌کنید.



    اگر رژیم گرفته‌اید از مصرف زیاد میوه‌هایی که سرشار از گلوسید هستند مثل گیلاس، انگور و ... خودداری کنید.

    فاطمه مهدی پور

    بخش تغذیه و آشپزی تبیان
    عضو تحریریه علمی ایران سلامت

  4. #24
    دکتر نادر آفلاین است مدیر کل انجمن ها
    تاریخ عضویت
    Nov 2004
    موقعیت
    آمریکا
    ارسالها
    38,906

    پیشفرض

    دكتر محمدحسين صالحي‌سورمقي/متخصص فارماکوگنوزي/استاد دانشکده داروسازي دانشگاه علوم پزشكي تهران/از خاکشير و شربت آبليمو تا تخم شربتي و عرق بيدمشک

    5 شربت ضدعطش

    در فصل‌هاي گرم سال، تعريق بدن بالا مي‌رود و آب بيشتري دفع مي‌شود. البته تعريق به‌شرطي كه طبيعي باشد، مفيد است و باعث مي‌شود تعادل آب و الكتروليت‌ها حفظ شود و بدن با مشکلي روبه رو نشود...

    در ضمن، لازم است در فصل تابستان مرتب با مصرف آب و ميوه‌ها، مايعات از دست‌رفته را جبران كنيم. تجربه نيز نشان داده است که مصرف برخي شربت‌ها يا عرقيات مي‌تواند آب كافي به بدن برساند تا مشکل کم آبي به حداقل رسيده و فرد دچار گرمازدگي و عطش نشود. در ميان آنها 5 نوشيدني وجود دارد که بيشترين تأثير را دارند پس براي آشنايي بيشتر با آنها، ادامه همين مطلب را مطالعه کنيد.


    1.شربت آبليمو

    يكي از شربت‌هايي كه از قديم در فصل گرم مورد مصرف قرار مي‌گرفته، شربت آبليموست. پايه اصلي اين شربت، عصاره ليموترش است كه با آب رقيق مي‌شود و همراه مقدار كمي قند يا شكر مورد مصرف قرار مي‌گيرد. آبليمو را به‌تنهايي نبايد مصرف كرد زيرا آبليموي رقيق‌نشده روي ميناي دندان تاثير مي‌گذارد و باعث تخريب آن مي‌شود. بنابراين بهتر است چه در غذا و چه در سالاد حتما قبل از استفاده، آبليمو را رقيق كنيد. جالب است بدانيد که شربت آبليمو جلوي گرمازدگي و عطش را مي‌گيرد و مصرف آن در ماه‌هاي گرم و در مسافرت‌ها، به‌خصوص مسافرت‌هاي دريايي، بسيار مناسب است. شربت آبليمو زياني ندارد و مصرف آن در هر سني توصيه مي‌شود. آبليمو خواص متعدد ديگري هم دارد كه عبارتند از ضدتصلب شرايين، كاهش‌دهنده كلسترول، ضدبرخي سموم از جمله ترياك، ضدتب و ضدكمبود ويتامين c.


    2.خاكشير

    شربت ديگري كه خاصيت ضدعطش و گرمازدگي دارد، خاكشير است. از قديم به تجربه از شربت آن با آب سرد و كمي شكر در نواحي گرم به خصوص در فصل تابستان براي رفع عطش استفاده مي‌کرده‌اند. درباره خاکشير بايد اضافه کنيم که روي دانه آن موادي به نام لعاب وجود دارد. لعاب مي‌تواند چند برابر وزن خود آب جذب كند و متورم شود و به شكل ژله درآيد. به اين ترتيب، وقتي خاكشير با آب مخلوط و كمي شكر هم به آن اضافه مي‌شود، هم خوشمزه خواهد بود و هم لعاب آن منبعي براي آب بدن است. نبايد فراموش کرد که هر دانه خوراكي كه مانند خاكشير لعاب داشته باشد، مي‌تواند به همين شكل عمل و كمبود آب بدن را جبران كند.


    3.تخم‌شربتي

    جالب است بدانيد که تخم‌شربتي دانه گياه ريحان خوراكي است. اين دانه‌ها درشت‌تر از خاكشير و سياه‌رنگ هستند. وقتي تخم‌شربتي داخل آب ريخته مي‌شود، روي آن لايه‌اي ژله‌اي تشكيل خواهد شد. شربت آن ضدگرمازدگي و ضدعطش است و مي‌توان گفت تخم‌شربتي و خاكشير تقريبا خواص يكساني دارند. در ضمن، خاكشير و تخم‌شربتي خاصيت مسهل و ملين داشته و مصرف آنها براي جلوگيري از يبوست كه در تابستان شايع مي‌شود، مناسب‌تر است.


    4.عرق بيدمشك

    بيدمشك نوعي بيد است ولي اين درخت در اول بهار و قبل از آنكه برگ بدهد، گل‌هاي زيبا و خوشبويي دارد. عرق بيدمشك از گل‌هاي اين نوع بيد كه در اروميه بسيار زياد است، تهيه مي‌شود. گاهي از عرق بيدمشك بدون رقيق‌كردن استفاده مي‌شود كه خواصي نظير تقويت‌كننده، آرام‌بخش، ضدگرمازدگي و مقوي قلب دارد. گاهي نيز به‌صورت شربت آن را رقيق و مقداري شكر به آن اضافه مي‌شود. عرق‌ بيدمشك علاوه بر ضدعطش بودن، خاصيت آرام‌بخشي و تقويت قلب نيز دارد و مطالعه‌هاي اخير خواصي را كه از قديم به تجربه به آن نسبت مي‌دادند، از نظر علمي به اثبات رسانده‌اند.


    5.گلاب

    گلاب درحقيقت نوعي عرق گياهي است كه از گلبرگ‌هاي چند نوع گل محمدي تهيه مي‌شود. گلاب ايراني كه به ويژه در ناحيه قمصر كاشان تهيه مي‌شود، بسيار معروف است. گلاب كه همان اسانس گل‌محمدي است، خواص دارويي زيادي دارد، از آن جمله مي‌توان به ضداسهال، ضدالتهاب، افزايش‌دهنده ميل جنسي، ضدنفخ، مقوي قلب، خلط‌آور، مقوي معده و اشتهاآور بودن آن اشاره كرد. در ضمن، گلاب به برخي محصولات مثل فالوده، بستني يا برخي شربت‌ها افزوده مي‌شود. گاهي نيز خود گلاب به شكل رقيق به حالت شربت به مصرف مي رسد. اين مايع در عين حال كه خواص نامبرده را دارد در پيشگيري از عطش و گرمازدگي هم موثر است.

    غير از اين 5 نوشيدني، در فصل تابستان از بقيه ميوه‌ها هم براي تامين آب بدن مي‌توان كمك گرفت. طالبي، خربزه و هندوانه جلوي گرمازدگي و عطش را مي‌گيرند و آلبالو، هلو و آناناس نيز از ميوه‌هايي هستند كه هم به شكل طبيعي و هم به شكل عصاره و رقيق‌شده مي‌توانند در روزهاي گرم تابستان مفيد باشند.
    عضو تحریریه علمی ایران سلامت

  5. #25
    دکتر نادر آفلاین است مدیر کل انجمن ها
    تاریخ عضویت
    Nov 2004
    موقعیت
    آمریکا
    ارسالها
    38,906

    پیشفرض

    آشنایی با روش تهیه یک نوشیدنی انرژی‌زای طبیعی
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=161366
    آشنایی با روش تهیه نوشیدنی هندوانه؛ مخصوص شب یلدا
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=154155
    6 نوشیدنی سالم جایگزین آب را بشناسید
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=151476
    آشنایی با 5 نوشیدنی برای کاهش وزن
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=150945
    پیشنهادهایی برای نوشیدنی‌های فصل گرما
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=143428
    آشنایی با روش تهیه نوشیدنی گازدار تند زنجبیلی
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=137424
    آشنایی با روش تهیه نوشیدنی سان تی لیمویی
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=135267
    آشنایی با روش تهیه نوشیدنی گازدار لیمو و زنجبیل
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=134883
    آشنایی با خواص نوشیدنی کفیر
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=126555
    آشنایی با روش تهیه نوشیدنی هندوانه و نعنا
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=123712
    آشنایی با روش تهیه نوشیدنی مخلوط نعنا، کیوی و لیمو
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=112212
    آشنایی با روش تهیه نوشیدنی مخلوط میوه‌جات
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=111937
    آشنایی با روش تهیه دسر نوشیدنی؛ مخلوط سیب، ‌موز، ‌پرتقال و توت فرنگی
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=111512
    آشنایی با روش تهیه نوشیدنی سرد انبه و نعنا
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=110952
    آشنایی با روش تهیه نوشیدنی خنک زردآلو
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=110939
    آشنایی با روش تهیه یک نوشیدنی سرشار از ویتامین
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=99064
    آشنایی با روش تهیه نوشیدنی موز و انبه
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=99071
    آشنایی با روش تهیه نوشیدنی کلاسیک
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=99050
    آشنایی با روش تهیه نوشیدنی لیمو و نارگیل
    http://www.hamshahrionline.ir/news.aspx?id=99068
    عضو تحریریه علمی ایران سلامت

Thread Information

Users Browsing this Thread

There are currently 1 users browsing this thread. (0 members and 1 guests)

علاقه مندي ها (Bookmarks)

علاقه مندي ها (Bookmarks)

قوانین ارسال

  • نمی توانید موضوع جدید ارسال کنید
  • نمی توانید به موضوعات پاسخ دهید
  • نمی توانید فایل پیوست ضمیمه کنید
  • نمی توانید نوشته خود را ویرایش کنید
  •  
تبلیغات متنی
گیفت کارت
تبلیغات در ایران سلامت