قهوه كافئين دار، سلاحي موثر براي مقابله با آلزايمر است


براساس نتايج يك مطالعه جديد روي بيماري آلزايمر معلوم شد قهوه حاوي يك تركيب ناشناخته است كه وقتي به كافئين موجود در اين نوشيدني تعامل انجام دهد، مي‌تواند موجب افزايش ميزان يك فاكتور رشد حياتي در خون شود كه به نظر مي‌رسد براي مقابله با بيماري آلزايمر مفيد است.

به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا، متخصصان دانشگاه فلوريداي جنوبي درآزمايشات جديد خود دريافتند قهوه حاوي كافئين، تركيب مفيد و موثري براي تقويت حافظه در موش‌هاي آزمايشگاهي است در حالي كه قهوه بدون كافئين اين خاصيت را ندارد.

اين متخصصان مي‌گويند قهوه حاوي كافئين مقدار فاكتور رشد gcse را در خون افزايش مي‌دهد. سطح اين فاكتور رشد در بيماران مبتلا به آلزايمر تا حد زيادي كاهش پيدا مي‌كند.

به گزارش روزنامه ساندي تايمز، اين فاكتور مي‌تواند موجب تقويت حافظه در موشهاي مبتلا به آلزايمر شود.

دكتر چوآنهاي كائو كه سرپرستي اين مطالعه را برعهده داشته خاطرنشان كرد: قهوه كافئين دار يك راه‌كار طبيعي براي تقويت حافظه مقابله با پيشرفت آلزايمر است.

اين مطالعه در مجله بيماري آلزايمر منتشر شده است.